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陳建一四川名菜 海老のチリソース110g×4個

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テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。〇中華の鉄人 陳建一氏プロデュース1995年にギフト商品を商品化したのを始まりに、日本ハムと陳建一氏が作り続ける「四川名菜」。中華の鉄人である陳建一氏プロデュースのもと、オリジナルの味を忠実に再現しています。ご紹介するのは、袋のまま湯煎かレンジ調理するだけで食べられる、本格的なエビチリソースです〇さわやかな甘さと酸味、まろやかな辛さ豆板醤、にんにく、しょうが、ねぎを入れてしっかり炒める事でコクや香ばしさを出しました。ケチャップを味付けの最後に入れることでさわやかな甘さと酸味が加わり、仕上げに卵白を加えて辛さをまろやかにしています〇丁寧な下処理でえびの食感をプリっとバナメイえびを使用して、四川飯店と同様の下処理をしています。えびはそのまま加熱すると固くパサパサになりますが、丁寧に下処理する事でプリプリっとした食感に。下処理は、塩でえびを良く混ぜ込み、その後に卵白を入れて良く混ぜ込んでいます[アレルギー物質特定原材料7品目]卵、小麦、乳、えび※本品製造工場では、かにを使用した製品を生産しています。[商品内容]海老のチリソース110g×4個[賞味期限

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