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陳建一四川名菜 バラエティセット5個入り

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テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。1995年にギフト商品を商品化したのを始まりに、日本ハムと陳建一氏が作り続ける「四川名菜」。中華の鉄人 陳建一氏プロデュースのもと、オリジナルの味を忠実に再現しています。ご紹介するのはご家庭で簡単手軽に食べられる本格中華を5種類組合せたセットです〇陳麻姿豆腐中華肉みそは、豚挽肉をしっかり炒めて豚の臭みを取り除き旨味を引き出し、豆板醤、甜麺醤、豆ちなどと合わせて香りとコクをつけています。たれと合わせ、仕上げに中国山椒の味や香りを油に移した香味油を入れる事で、麻辣の味と香りを付けました。袋ごと湯煎か電子レンジで温めるだけで、本格的な味わいが楽しめます〇エビのチリソースバナメイえびを使用。豆板醤、にんにく、しょうが、ねぎを入れてしっかり炒める事でコクや香ばしさを出しました。ケチャップを味付けの最後に入れることでさわやかな甘さと酸味が加わり、仕上げに卵白を加えて辛さをまろやかにしています。袋のまま湯煎かレンジ調理するだけで食べられる、本格的なエビチリソースです〇小籠包豚肉に鶏ムネ肉を加えることで、食べた時に出る肉汁が澄んだ上品な味わいに。刻んだしょうが

陳建一四川名菜 バラエティセット5個入り

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