保阪流 ギザ刃三徳極美庖丁16.5cm

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。〇ギザ刃加工で、研ぎ不要俳優の保阪尚希さんが監修。特殊なギザ刃加工を施した「保阪流 ギザ刃三徳極美庖丁」です。刃先のギザギザを人工的に大きくつけているので刃がすり減りにくく、研ぎ不要。包丁に施されたリブ穴により、食材と包丁の接地面が少なく、切った後に食材がくっつきにくいのが特長です〇切れ離れの良い、穴あき・リブ付きギザ刃加工、空気孔とリブの作用により、さまざまな食材がキレイに切れます。刀身は錆びにくいモリブデンバナジウム鋼。持ち手にもこだわり、手が疲れにくい形状に。左利き用もご用意しています[サイズ]約長さ：29.3cm刀身：16.5cm[重量]約140g[材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：ポリアセタール（口金、ハンドル鋲：ステンレス鋼）[仕様詳細]ハンドル：約12.6cm高さ：約4.6cm刃：片刃[注意事項]※使用不可：漂白剤、食器洗い機※刃先は非常に切れやすくなっています。使用時や洗浄時など直接刃に触れないでください※刃こぼれの危険がありますので、冷凍食品や骨など硬いものには使用しないでください※火のそばに置かないでください※さび

保阪流 ギザ刃三徳極美庖丁16.5cm