チャイナチューボー中華6種セット

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。美味しい中華を、バラエティ豊かに6種セットにしました。ご自宅で気軽にお楽しみいただけます○甘酢あんかけ肉団子赤身と脂身のバランスが良い国産豚肉と国産玉葱を使用。高温の油でさっと揚げ、ジューシーな旨味を閉じ込めた後、じっくりと蒸すことで余分な油を落として柔らかな食感に仕上げました。自家製のネギ油で香りを立たせた甘酢ソースは、酸味をおさえたコクのある味わいです○エビチリソースエビは、ぷりぷりの柔らかい食感で、味が主張し過ぎず、自家製ソースとの相性の良いバナメイ種（26/30）を選びました。エビに液全卵・馬鈴薯でん粉・緑豆でん粉の衣を付けて揚げているので、自家製のチリソースがしっかりと絡みます。チリソースは、薬味と豆板醤を自家製ネギ油で炒め、香りを際立たせました。隠し味の魚介エキスでコクと旨味を出し、甘みと酸味、辛みのバランスをとっています○野菜たっぷり八宝菜エビやイカは清酒と卵白で揉みこみ、湯通しをしてプリッとした食感に。干し椎茸は一晩かけて低温でじっくり戻し、椎茸の旨味を引きだしました。青梗菜や小松菜はシャキシャキとした食

チャイナチューボー中華6種セット