「揖保乃糸」特級品古&熟成麺2種セット 2kg

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。〇手延べそうめん「揖保乃糸」兵庫県龍野市を中心に、室町時代から始まり600年以上の伝統がある、播州の「揖保乃糸」。職人が伝統を守った技法で、こねる、縒る、延ばす、ねかす（熟成）などを繰り返し、10以上の工程で製造した手延べそうめんです〇熟成麺＆特級品古のセット熟成麺（金帯）は、12月?翌年3月の製造後、1年間倉庫で保管して熟成させた、あじわい深い逸品。特級品古（黒帯）は、12月?翌年2月の厳寒期での製造後、1年間倉庫で寝かせて熟成。麺が細くてコシが強い、素晴らしい食感とのど越しの逸品です[アレルギー物質特定原材料7品目]小麦[セット内容]・揖保乃糸特級品古1kg（50g×20把）・揖保乃糸熟成麺1kg（50g×20把）[保存方法]開封前：高温、多湿を避け、移り香に注意し保存開封後：開封後はお早めにお召し上がりください[お召し上がり方]・大きめの鍋で沸騰した約１リットルの湯の中に麺100gをバラバラと入れます・再び沸騰したらふきこぼれない程度に弱火にして下さい。ゆでる時間は1.5?2分が標準です・ゆであがればすばやくザルに取り清水に移しよくもみ洗

「揖保乃糸」特級品古&熟成麺2種セット 2kg